6. března 2013

Cheesecake do hrnečku

Zdravím Vás uprostřed prosluněného týdne!

Doufám, že se máte prima a že Vám to sluníčko dává tolik energie jako mně! Já mám totiž tolik práce, že si prostě musím aspoň namluvit, že mám hodně energie, jinak bych už za ty tři uplynulé dny umřela na přepracování. Ale o tom se více rozpovídám až u ,,večeřového článku", teď se s Vámi chci podělit o svou dnešní parádní mikrovlnkovou (opět) svačinku před workoutem :)





CHEESECAKE DO HRNEČKU

Ingredience:
  • 2 lžíce nízkotučného tvarohu (může být i půl na půl s nějakým ochuceným vanilkovým)
  • 1 lžička bílého jogurtu
  • 1 lžíce mandlové mouky / celozrnné mouky / krupice (já dala špaldovou)
  • 1 lžička citronové šťávy
  • ¼ lžičky vanilkového extraktu
  • 1 vaječný bílek z menšího vejce 
  • ½ lžičky prdopeče
  • ždibínek másla
  • sladidlo dle chuti (já dala 2 lžičky stévie)*
    • * + můžeme přidat i vanilkový protein nebo lžičku marmelády
Postup:
Tvaroh a jogurt vyšleháme s bílkem a kousíčkem másla (já ho nedávala, protože mi z toho vejce ujel i kousek žloutku, šikulka). Přidáme zbytek přísad, nalijeme do hrnečku a dáme do mikrovlnky na 2 minuty (nebo zkrátka podle mikrovlnky, dokud to nebude upečené). Ozdobit můžeme např. Lemon Curd, nebo pokud chceme opravdu cheesecake, tak rozdrobíme celozrnnou sušenku s roztátým máslem a posypeme ji na cheesecake jako drobenku. Samozřejmě fantazii se meze nekladou, můžete ho polít čokoládou, dát na něj oříšky, oříškové máslo, ovoce... Podle chuti :)

Ten recept jsem dávala dohromady sama, tak mě nebijte, pokud se vám to nepovede, ale mělo by to být ok. Zkoušela jsem před tímhle trošku jiné ingredience a ten tak trochu v mikrovlnce nabublal a neupekl se. Bála jsem se potom, aby tenhle taky nevybublal, proto jsem ho dala do širšího hrnečku a jen se špetkou prdopeče, takže byl takhle nízký a široký (a děsně krásný, že jo!). Nicméně se vydařil a byl výborný, ještě s tím Lemon Curdem, mňam!
A teď už se jdu zvesela vrhnout na Jillianin 6pack (resp. na ten svůj, který nemám).

Hezký zbytek odpoledne! :)

A. G. ッ

2 komentáře:

  1. Super recept :-) a optimální porce :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky, byl výbornej a před cvičením tak akorát :))

      Vymazat

Ráda odpovím na jakýkoli váš názor, připomínku či dotaz. Pochvaly mě potěší a kritika je občas taky třeba :)
Díky,
P. ッ

© 2012-2016 by Papush